“一心敬!”“四季紅!”“六位高!”“八方財!”“九長久！”“滿堂彩！”……
今年回老家過年，在房族吃年飯的家宴上，兄弟們猜拳行令，盡情歡歌，又見到了那種久違的劃拳活動，又回到了過去那種熟悉而歡快的生活，讓聚會變得格外的熱鬧和溫馨。
長期以來，劃拳的習俗曾一直盛行于靖州苗族侗族自治縣境內的廣大農村地區，特別在逢年過節或婚壽喜宴上經常可見。以前，但凡有人家辦酒席，總會看到喝酒的男人主動圍坐一桌，當酒過三巡后，他們要么齊聲唱歌，要么高聲劃拳，痛快飲酒、開心說笑，是多么歡樂開懷、其樂融融！
在我國，釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日起，就受到廣大民眾歡迎。酒，不僅僅是一種飲品，還形成了一種獨特的文化現象。
歷代文人墨客，無不與酒有著不解之緣：曹操有“何以解憂唯有杜康”“對酒當歌人生幾何”的豪邁；李白有“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的雅興；杜甫有“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉”的瀟灑；歐陽修有“藏書一萬卷，琴一張，棋一盤，酒一壺，醉翁一個”的情趣；蘇軾有“把酒問青天”的胸懷……
自古宴席，無酒不歡，古今皆然。古人以冠帶勸酒，勸而不從，飲不盡興，自生佐飲、助興之趣，所謂“酒令”由此而生。飲酒行令，沿襲成俗，流傳至今。
酒令，是古人飲酒作樂最常用的一種游戲方式，玩法五花八門。一般是從席間推舉一人為令官，其他人聽令輪流對詩詞、對聯或類似游戲，輸的人就要罰酒。文人雅士們常將詩詞對聯、競猜字謎作為行酒令的方式，斗智競巧，啟迪心智，交流感情。
吟詩作對是上流社會流行的游戲，而在民間的酒令則多以猜拳定輸贏。場合不論高低，越是平民百姓，地攤小館，好友重逢，他鄉故知，盛夏乘涼，嚴冬圍爐，啤酒涼爽，白酒伺燙，大杯小盅，不醉不休，除了酒量豪爽，猜拳行令更是與眾不同。
劃拳，又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇戰，是我國民間飲酒時一種助興取樂的游戲。具體說，就是在飲酒時，兩人同時伸出手指并各說一個數，誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符，誰就算贏，輸的人則要喝酒。
猜拳行令歷史悠久、源遠流長。根據明朝人謝肇浙所寫的《五雜俎》這本書，劃拳的傳統可以追溯到漢朝的手勢令。唐代人稱劃拳為“拇戰”“招手令”“打令”等，《勝飲篇》記載：“皇甫嵩手勢酒令，五指與手掌節指有名，通吁五指為五峰，則知豁拳之戲由來已久。”五代《新五代史·史弘肇傳》記載：“他日會飲章第，酒酣為手勢令”?！镀邆b五義》上面也有劃拳的記載。
作為中國古傳至今仍時尚流行的飲酒游戲，猜拳行令增添酒興，烘托喜慶。其技巧性頗強，給玩者留有神機斗智的余地，且因玩時須喊叫，易讓人興奮，極富競爭性。
由于劃拳時常常高聲高調、大喊大叫，因而這樣的活動通常是男人之間的游戲。不過，凡事也有例外，某些時候、某個場所，有的女子也會參與其中。比如，明代馮夢龍就曾在《醒世恒言》第三卷中記錄：“三四個幫閑，俱是會中之人，猜拳行令，做好做歉，將美娘灌得爛醉如泥?！?/SPAN>
實際上，今天也依然有一種叫“兩只小蜜蜂”的游戲，往往是兩個年輕女子，或一男一女玩。一開始，口中念出“兩只小蜜蜂啊，飛到花叢中啊，飛啊！飛啊......”，接著就猜拳。猜贏的一方做打人耳光狀，左一下，右一下，同時口中發出“啪啪”，輸方則要順手勢搖頭，作把挨打狀，并喊“啊啊”。
如果猜和了，就要做出親嘴狀還要發出兩聲配音。動作及聲音出錯了的話，則要飲酒。這種酒令一般以“錘子剪刀布”方式猜輸贏，有點打情罵俏的味道，適合青年男女一起玩！
城里的酒肆、歌廳的包房里喜歡玩“小蜜蜂”，但遮遮掩掩，似乎見不得光；鄉下的酒席中卻多是劃拳行酒令，光明正大，伸胳膊、擼袖子，喊聲震天、豪氣沖天，反而越熱鬧越好！
在我老家的鄉下，劃拳是這樣進行的: 劃拳前，先用搪瓷調羹舀好三杯同樣容量的酒，比如每杯一調羹，然后定好出拳規矩和劃拳幾圈結束，再請一個人當酒官，或者在一桌的人全體監督。
起拳時，口令都要帶“起”字，如“拳估手，高升起（快發起）!”，或按劃拳者輩份喊口令，如“拳估手，弟兄好（哥倆好）!”等，然后再喊數字。
劃拳是用嘴和手配合完成的，兩人面對面進行。具體如下：兩人同時伸出一只手，用攥起的拳頭和伸出一到五個手指，表示從零到五這幾個數字，與此同時，嘴里喊出從0到10的數字。如果兩人伸出的手指表示的數字相加與其中一個人喊出的數字相同，那么這個人就算贏了這一拳。
舉例說明：比如一個人伸出了三個手指，另一個人伸出了四個手指，一個人喊了七，另一個喊了六，那么這個喊七的人就贏了；如一個人伸出攥緊的拳頭（表示零），嘴里喊出了三，而另一個恰好伸出了三個手指可喊的是五，那么喊三的就贏了。
在劃拳中，兩人都猜錯或猜對則繼續，直到一方猜對為止。劃拳最重要的是在三拳中劃贏尾拳，如果在對戰中尾拳丟不掉，就可能導致會與每位拳手輪番交戰，那樣會多喝不少酒。
劃拳比拼的是技巧和才智，不是每一個人都在行的，不擅劃拳者可以申請自罰三杯，請前面的尾拳輸家去找下一位對手。
同時，劃拳僅僅只會喊數字還不行，“拳壇高手”往往能把每一個數字寄寓美好的含義。
會劃拳的人其數皆用典故巧妙呼出，且語帶吉祥、祝福之意。出數時，如果雙方都是0叫寶一對，依次為一心敬、哥倆好、三桃園、四季財、五魁首、六六順、七個巧、八匹馬、九連環、滿堂紅。
當然，所喊字數因地域不同而叫法不一。劃拳人擦亮嗓門高喊：保全、一定、兩好、三元、四喜、五魁、六順、七巧、八仙、九長、全福——這是兩言的；寶一對、一定終、兩相好、三元郎、四發財、五經魁、六六順、七巧圖、八匹馬、九久長、全福壽——這是三言的；寶馬香車、一夫當關、雙喜臨門、三星高照、四季發財、五子登科、六六大順、七子團圓、八仙過海、九九長壽、十全十美——這是四言。
游戲，都有規則，劃拳也如此，而且還有禁忌。比如，特別講究“拳拳不離大拇指”：就是說你出拳時除了零以外，每拳都必須有大拇指出來參與，也就是說從1—5的數都必須是大拇指和其它手指的組合，不能沒有大拇指，這叫禮貌。
同時，在有的地方伸出兩個手指表示二這個數字時，不能用大拇指與食指來表示，只能用大拇指和中指來表示。這是因為，用大拇指與食指類似用手槍指向對方，屬于大不敬。但是，有些地區卻不能出大拇指與中指，只能出大拇指和食指，因為有些地區的人認為向別人伸中指是很不尊敬的。
所以，在劃拳前，要先了解一個地方的風俗習慣，做到入鄉隨俗，否則會帶來不愉快。
值得注意的是，還要避免劃“臭拳”，以免鬧笑話。什么叫“臭拳”？比如你喊“八仙過海”，但你攥著拳頭或只出來一、二個手指，和對方出到******相加也不可能達到八。也就是說，你喊八，那你手上至少要出三以上的數才可能成為八。同樣，相反的是你喊三或四時，你卻伸出五個手指，那樣就爆數了，類似這樣的出拳都是“臭拳”。
猜拳行令，是一種娛樂游戲，是一種歡樂氣氛，是一種腦力與口訣的配合，是一種變化多端的技巧。人們將數字化成巧妙組合，與口令交融，與手指應對，掐對手思路，找對手習慣，隨機應變，運用自如，勝者揚眉吐氣，輸者唉聲嘆氣，觀者如癡如醉……
喝酒劃拳，不是高大上，卻能樂翻天，將酒氣呼出，把豪氣呼出，在寧靜的山村劃出無限的歡樂與笑聲，也劃出人們對美好生活的向往和祝愿！
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